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La verdure, un tremplin vers une santé optimalePlus qu'un simple légume vert, les feuilles vertes sont une incomparable source de minéraux, d'acides aminés, de vitamines et, par le fait même, de vitalité. Nous avons donc avantage à en consommer de grandes quantités. Mais comment y arriver tout en trouvant cela agréable? C'est ce que propose cet atelier par ses idées faciles et savoureuses.
Salades et smoothies. Vous apprendrez à créer différents breuvages rafraîchissants constitués de verdure et de fruits. Nous explorerons également ensemble le monde des salades et des vinaigrettes sans huile. Vous découvrirez ainsi des repas agréables et faciles à intégrer à des horaires chargés.
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Plaisir et bienfaits des smoothies verts.
- Assimilation facile de la verdure par le corps et pouvoir étonnant sur notre santé;
- Fibres toujours présentes, comparativement aux jus. Procure un repas nutritif complet;
- Augmentation de la quantité de verdure consommée pour les personnes de tous âges, incluant les bébés;
- Disponibilité des acides aminés (ces constituants des protéines) pour aider à se défaire de dépendances nocives comme les fringales de sucre, de gras ou d'autres nuisances;
- Effet moteur pour aider à effectuer d'autres changements dans nos vies.
Dans cet atelier-repas vous :
- apprendrez à identifier les nombreuses variétés de feuilles vertes comestibles;
- découvrirez les bienfaits des smoothies verts
- réviserez des notions importantes de physiologie humaine;
- dégusterez différentes recettes de smoothies verts
- créerez et savourerez une gamme variée de salades et de vinaigrettes originales et délicieuses;